La grande fame della Notte rosa Impennata di consumi, addirittura +50% per le bevande. Volano anche gli acquisti

UN SUCCESSO come non si era mai visto prima», conferma anche Stefano Manfredi, manager della Marr. Che nel fine settimana ha distribuito (agli hotel, ai ristoranti, ai locali) tonnellate di carne, pesce e ogni altro genere alimentare. «E' stato un crescendo continuo: fin da giovedì gli ordini sono aumentati a dismisura, venerdì e sabato c'è stata un'impennata vera e propria. E domenica i nostri addetti alla distribuzione hanno lavorato come pazzi, perché molte attività avevano esaurito tutte le scorte alimentari...».

Un successo nel successo per la Marr, che ha chiuso il primo semestre del 2008 con ricavi per 523,7 milioni di euro (il 6% in più rispetto al 2007), di cui 423 fatturati grazie alle vendite a hotel, villaggi turistici, ristoranti e mense. Per quanto riguarda invece la Notte rosa, è ancora difficile dare i numeri e le cifre del successo, ma «sicuramente - spiega Manfredi - rispetto alla Notte rosa del 2007 c'è stato un aumento di fatturato intorno all'8%. Fondamentale, in questo senso, la decisione di far slittare la Notte rosa di una settimana, dalla fine di giugno al primo weekend di luglio. La scelta ha portato molti più turisti negli hotel e nelle attività».

INSOMMA, alla Notte rosa si è mangiato parecchio. E si è bevuto di conseguenza. Durante il fine settimana tra bar, ristoranti, spiagge, alberghi e chioschi sono state distribuiti, da Bellaria a Cattolica, quasi3 milioni di bottiglie d'acqua. «Ma è andata forte anche la birra (nei fusti e in bottiglia), la bevanda più bevuta dopo l'acqua durante la Notte rosa», assicura Fiorenzo Naldi della Partesa, una delle più importanti società di distribuzione di bevande sulla Riviera. Per Naldi «c'è stato un aumento dei consumi, rispetto ai normali weekend estivi, almeno del 30 o 40%.

E molti locali domenica mattina, nonostante avessero ordinato quantitativi nettamente superiori alla media, sono rimasti a secco». «E' stato una notte da record anche per i consumi - conferma Filippo Bagli, uno dei responsabili commerciali di Doreca, altro colosso delle bevande - Le vendite dell'acqua hanno fatto registrare un aumento pari al 50%, forse di più. E in generale i consumi hanno subito un incremento intorno al 30% o al 40%».

E oltre all'acqua e alla birra, sabato sono andati fortissimo nei ristoranti e nei locali anche i vini rosè, per un brindisi rosa... «Abbiamo distribuito migliaia di bottiglie di rosè - confermano Naldi e Bagli - Ce le hanno chieste un po' tutti i locali, da Bellaria fino a Cattolica».

UN TRIONFO rosa, che ha lasciato il segno anche nei bancomat dei negozi. Secondo le prime stime, nel weekend le operazioni Pos, per gli acquisti coi bancomat, sono aumentate almeno del 20% rispetto a quelle di un normale fine settimana estivo. E per la Notte rosa è stata costretta ad aumentare i suoi operatori anche Hera, che ha impiegato durante il weekend quasi 220 addetti (di cui 38 'assoldati' esclusivamente in occasione dell'evento) per la pulizia e la raccolta rifiuti. «E ci volevano davvero tutti, perché gli addetti hanno lavorato incessantemente per garantire domenica mattina la pulizia di strade, piazze, spiagge», assicura dalla direzione di Hera. Come dire: anche la spazzatura è stata da record...

(foto di http://www.flickr.com/photos/countz)