Al teatro di Longiano si sfidano gli chef

I Più famosi chef della Romagna si daranno appuntamento sabato 11 e domenica 12 dicembre al Teatro Pedrella di Longiano, dove si sfideranno a colpi di ricette. L’evento è organizzato da Luca Comandini e dallo chef Francesco Fichera, sarà molto particolare e ricco di colpi di scena. Gli chef romagnoli tra i più rinomati in Italia, non si sfideranno nella preparazione dei cibi, ma dovranno recitare al meglio la ricetta a loro più gradita. La ricetta recitata dagli chef sarà successivamente abbinata ai vini da Luca Gardini, eletto miglior sommelier del mondo, e Giancarlo Mondini, presidente associazione italiana sommelier Romagna.

Dalle ore 20 dell’11 dicembre saliranno sul palco gli sfidanti: Fichera, Giuliana Saragoni (Locanda al Gambero Rosso, San Piero in Bagno), Gian Paolo Raschi (chef di Guido, Rimini), Fabio Rossi (Vite di San Patrignano), Vincenzo Cammerucci (Ca’ Mì, Lido di Savio), Riccardo Agostini (Il Piastrino, Pennabilli), Umberto Cavina (Monte del Re di Dozza Imolese), Fabio Drudi (Azzurra di Riccione).

Domenica i concorrenti che cercheranno di vincere recitando al meglio la loro ricetta saranno: Alberto Faccani (Magnolia di Cesenatico), Valentino Marcattilii (San Domenico di Imola), Stefano Ciotti (Vicolo Santa Lucia Carducci 76 di Cattolica), Federico Tonetti (Le Maschere di Sarsina), Marco Cavallucci (La Frasca di Milano Marittima), Omar Casali (Le Giare di Montiano), Paolo Teverini (Le Giare di Bagno di Romagna), ed infine Raffaele Liuzzi (Locanda Liuzzi di Cattolica).

La sfida sarà presentata da Federico Quaranta e Tinto, presentatori di Decanter su Radio2, e valutata dalla giuria presieduta da Andy Luotto.

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