Sabato e Domenica a Brisighella sagra del carciofo Moretto, carciofo dal colore e sapore unico. Questo tipo di carciofo può essere consumato sia crudo che appena lessato, e condito preferibilmente con olio extravergine “Brisighello”, in quanto hanno la stessa base aromatica
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Venite a Brisighella per gustare in quantità questa specialità: stand di gastronomia, degustazioni e bancarelle non mancheranno in questi week end primaverile. In più, mercatino di prodotti tipici del posto e area riservata per i produttori del Carciofo Moretto in piazzetta IV Novembre e via Ugonia.
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