Si terrà a Rimini la trentaduesima edizione del SIGEP, Salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. La manifestazione ci terrà dal 22 al 26 gennaio 2011 nella Fiera di Rimini.
Turismo
Nel frattempo è stato firmato un accordo tra SIGEP, ACOMAG (Associazione Nazionale Costruttori Macchine Arredamenti Attrezzature per Gelato) e Rimini Fiera. L'accordo, che durerà quattro anni, aiuterà lo sviluppo del gelato in scala mondiale, creando nuove possibilità di business per le aziende del settore. Saranno organizzati diversi eventi per far conoscere, e sostenere il gelato artigianale italiano in tutto il mondo. Ciò recherà vantaggi alle aziende e a professionisti impiegati in questo settore.
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