Rimini brinda alla doc

«Avevamo già altre doc — precisa dalla Provincia Sauro Sarti — ma nessuna specifica per il Sangiovese, che è il fiore all’occhiello della nostra produzione, nonché il prodotto di gran lunga maggiore, visto che i due terzi del vino realizzato a Rimini è Sangiovese».

Finora però il nobile rosso riminese si ‘mescolava’ con gli altri Sangiovese romagnoli, sotto un’unica etichetta doc: quella del Sangiovese di Romagna. Ma ora, con la decisione approvata dal Comitato dei vini, il Sangiovese riminese avrà una sua etichetta di qualità.

«E’ un riconoscimento — fa notare l’assessore provinciale Mauro Morri — che tutti i nostri viticoltori attendevano da anni, e che porterà grandi benefici dal punto di vista della promozione e dell’export dei nostri vini».

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