A Bellaria si terrà la rassegna gastronomica di cucina fredda e pasticceria

Durante l rassegna organizzata dall'Arice, si sfideranno i circa settanta cuochi professionisti delle principali località costiere. I cuochi fanno parte della "delgazione Cuochi Riviera Adriatica", dove il cesenate Mario Principe è il vicepresidente.

Alla rassegna di Bellaria parteciperanno numerosi chef povenienti da altre regioni, da Bruxelles edall'ungheria. alcuni chef che prenderanno parte all'evento sono: Carmelo Delfino, Salvatore Scrivano, Maria Grazia Pisterzi (campionessa mondiale di sculture di pane), Giorgio Perin (capitano del Team Italia), Pierfrancesco Fusaroli e Gianluca Nosari (conduttore del programma ‘Dolce e salato’ di Sky).

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