Il clima sta cambiando, lo dicono le olive

" Ho 65 anni e non ho mai vissuto un momento come questo - sottolinea Augusto Frontali, colui che con circa 5000 piante si afferma come uno dei maggiori produttori di oliva della Valmarecchia - le piante un po' più scariche di frutti hanno le olive quasi completamente mature, mentre le piante più ricche di olive tra pochi giorni saranno pronte".

A confermare il dato meteo anomalo è la stessa Arpo di Rimini, l'associazione degli olivicoltori provinciale.

"Abbiamo potuto riscontare come le piante presentino le stesse caratteristiche degli olivi delle zone del centro e del sud - sottolinea Luigino Mengucci, resposabile Arpo - con una nostra delegazione ci siamo recati a fine giugno nelle zone della provincia di Salerno e nel territorio pugliese di Monopoli: le piante avevano caratteristiche di legazione dei frutti del tutto simili alle nostre". La raccolta precoce nasconde un vero indiscutibile problema: la siccità.

"La mia coltivazione ha sofferto tantissimo la siccità, il lago che l'azienda utilizza per l'irrigazione è bastato ad irrigare solo per pochissimo tempo - dichiara il pluridecorato Pietro Allevi da Montecolombo, più volte vincitore di titoli nazionali per il suo olio - unico beneficio dato dal caldo è stato che la famigerata mosca dell'olivo non ha colpito nei mesi di luglio e agosto".

La terribile bactrocera oleae, l'insetto che depone le uova proprio nei frutti dell'olivo, compromette infatti il raccolto sino a far cadere le olive. Nell'ultima settimana ha deciso di farsi sentire. "Martedì scorso la mosca ha colpito ancora in modo violento - aggiunge Allevi - vista la precocità della prossima raccolta risulta essere difficile procedere a mettere in atto trattamenti".

Se la quantità risulterà essere il vero problema della raccolta 2007, l'olio dovrebbe presentarsi davvero ottimo per insalate e bruschette. Sempre Allevi, grande produttore in Valconca, puntualizza come la quantità sarà bassa anche se la resa d'olio spremuto per oliva e la qualità dovrebbero essere soddisfacenti. "Le ultime piogge hanno dato turgore al frutto - aggiunge Mengucci - la qualità sarà ottima, con un prodotto armonioso che manterrà immutati gli aromi varietali".

foto by Max Wooden