II turismo legato al vino e alla gastronomia è una voce molto importante dell'economia italiana, e romagnola in particolare, ed è per questo che l'Assessorato all'Agricoltura e alle Attività produttive della Provincia di Rimini ha ideato una manifestazione chiamata "passaggi di vino", un evento molto riuscito, nonostante giove pluvio minacciasse di rovinare la festa. Per una serata ( il 7 luglio 2006, delle 20.45 a notte fonda), lo storico Ponte di Tiberio è stato trasformato in un salotto del buon gusto. La zona antistante il ponte, quello lato Borgo San Giuliano, e stato invece allestito con simpatiche bancarelle, che esponevano molti vini prodotti nella provincia di Rimini.
Turismo
La presenza di tantissimi produttori ha così reso onore ad un borgo antico che ha fatto dei sapori della tavola il proprio cavallo di battaglia. E stata una notte interamente dedicata alla scoperta del vino riminese, dove il pubblico numeroso si muoveva tra assaggi e degustazioni condite da dolci melodie musicali. La serata si è rivelata veramente deliziosa e ben organizzata, merito dello staff dell'Assessorato all'Agricoltura della Provincia di Rimini, capeggiato dall'intraprendente Grazia Nardi e dal dirigente Sauro Sarti, coadiuvato dal prezioso Stefano Cerni.
Nello spazio espositivo erano state allestite tre "isole del gusto", dove i visitatori potevano accedere alle degustazioni dopo essersi muniti degli appositi coupon. Le degustazioni venivano accompagnate da assaggi di salumi e formaggi tipici locali e da coreografiche primizie ortofrutticole del territorio. Il servizio era magistralmente curato dalla Associazione Italiana Maitre d'Hotel e dall'Associazione Italiana Someliers della delegazione Romagna. Erano ventiquattro le aziende produttrici di vino, tutte degnamente rappresentate dai loro titolari che si intrattenevano amichevolmente con le persone interessate. Dopo "Cantina Aperte" e "Calici di Stelle, ecco dunque un'altra iniziativa che unisce il vino al territorio e che merita di essere segnalata, con l'augurio che ogni anno possa essere ripetuta. Il Ponte di Tiberio, per l'occasione era stato trasformato in un simpaticissimo salotto con tavolini, sedie e puff, mentre i gradoni pedonali che corrono lungo il parapetto del ponte erano stati trasformati in lunghi e comodi divani, dove agli ospiti venivano servite le degustazioni. Al centro del ponte era stato allestito un punto musica, dove le autorità romagnole hanno presentato l'edizione 2006-2007 della guida ai vini, alle cantine e ai prodotti tipici "La Romagna da bere", che elenca novecento etichette ed a curata ed edita da Prima Pagina, in collaborazione con L' A.I.S. Romagna.
Noi del mondo del vino dobbiamo essere riconoscenti con l'Assessore provinciale Mauro Morri, perchè dimostra di sapersi muovere molto bene nel mondo dell'enogastronomia legata ai giovani. Durante Ia serata abbiamo notato che i responsabili della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini, con il Presidente Nicola Pelliccioni in prima persona, stavano distribuendo la prima mappa territoriale informativa prodotta del Consorzio costituito per organizzare e promuovere turisticamente il territorio dell'entroterra della provincia.
Questa intelligente iniziativa potrebbe diventare strategica se le fosse affiancato on contenuto "immateriale", dove se venisse legata alla storia, facendo in modo che il Ponte di Tiberio diventasse un "punto" unico mondo, che parla dell'agricoltura e dei prodotti agroalimentari della Romagna e dell'Emilia.. Basterebbe pensare ad un'operazione mediatica volta a far conoscere al mondo che a Rimini e nato it sistema agricolo come ancora viene praticato in certe realtà europee. Dal Ponte di Tiberio nasce la via Emilia, la storica consolare romana che può raccontare venticinque secoli di storia vitivinicola, consolare ad aver dato il nome ad una regione. Le condizioni strategiche e le urgenze politiche spinsero i Romani ad infrangere tutti i records precedenti in fatto di costruzione di strade. La via Emilia, lunga duecentoventicinque chilometri che vanno da Rimini a Piacenza, fu concepita e costruita in soli cinque mesi nel 187 a .C., da una squadra di oltre diecimila uomini che facevano parte delle centurie di Emilio Lepido. LEmilia, prima della costruzione della strada e fino ai tempi di Augusto, era conosciuta come "Gallia Cisalpina" e il suo confine sud orientale seguiva il corso del fiume Rubicone. A partire dal II secolo a.C, ll sogno di ogni funzionario statale, che fosse centurione, letterato di successo o esattore di imposte, era quello di ricevere come liquidazione o come pensione un podere in campagna, dove potersi godere in tutta tranquillità il resto della propria vita in compagnia di qualche schiavo. Attraverso la via Emilia nacque cosi la centuriazione che creerà migliaia di porzioni di territorio ben delimitati, che poi diventeranno tanti poderi agricoli. Si svilupperà cosi l'agricoltura in tutta Europa. Polibio scrisse: "E' risaputo che lungo la via della Gallia Cisalpina, i ricchi funzionari e gli operosi commercianti trovano osterie con ottimo cibo, vino sincero e trattamento a basso prezzo" Pensate cosa avremmo da raccontare al mondo attraverso la via Emilia, che nasce a Rimini dal Ponte di Tiberio e dal Borgo San Giuliano, noto per la sua offerta enogastronomica. Turisticamente e come se avessimo a disposizione una grande miniera d'oro.
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