Gelato gusto 'domus' E il bar imita i mosaici. La Pompei riminese ispira i locali della piazza

E COSÌ da alcuni giorni la storica gelateria La Romana, appena ha riaperto i battenti dopo la chiusura invernale, ha deciso di lanciare il nuovo gusto gelato 'domus': «L'abbiamo sperimentato, ed è subito piaciuto - raccontano dalla gelateria - così abbiamo iniziato a pubblicizzarlo». Già, chi si ferma in piazza Ferrari, a pochi metri dal sito archeologico, non può non notare il cartello della Romana che invita a provare il nuovo gusto 'domus'. «E' un gusto semplice, fatto con la crema fiordilatte, una delizia di mandorle tostate e tante nocciole. Sono ingredienti tradizionali, classici». Come la domus, appunto...

VEDERE, anzi gustare, per credere. Ma il bar Ferrari, che è stato completamente ristrutturato e rinnovato da Marco Latini (figlio del titolare, Enzo) ha fatto ancora di più. Sul pavimento è stato disegnato un mosaico, che si ispira in tutto e per tutto a quelli rinvenuti nella domus. «E' talmente simile, che molti appena entrano qui nel bar ci chiedono se è vero, anzi se è l'originale... C'è chi si ferma a fotografarlo, e a chiedere informazioni - sorride Marco - In effetti il 'nostro' è molto simile ai due originali, perché è stato ideato e poi realizzato dalle stesse restauratrici che hanno lavorato al recupero dei mosaici della domus? Ci piaceva l'idea di riproporli nel locale, visto che siamo a due passi dal sito. E in fondo è il nostro omaggio alla domus».

(foto di http://www.flickr.com/photos/roboppy)