La Cucina Famosa di Rimini

La maggior parte rimane affascinata da questa terra, dai suoi colori, dalle sue immagini e dalle fantasie che evoca questa terra. Forse uno su tutti Fabrizio de Andrè che ha dedicato un intero album alla città intitolandolo appunto Rimini. C’è tanto da vedere in questa città ma da qualche tempo c’è anche molto da assaporare. La cucina riminese è molto nota come lo è tutta quella romagnola. Molto noti i fratelli Marcello e Gianluca Leoni a Trebbo di Reno che offrono una cucina molto creativa senza dimenticare i classici sapori. Vicino a San Marino si trova la Taverna Righi.

Molto noti i ravioli di invidia e piccione. Ma quando si parla di romagna non possono mancare i cappelletti. Il ristorante della comunità di San Patrignano offre un ricco piatto di questa pietanza senza dimenticare l’ottimo maialino cotto sui carboni accompagnato da una salsa di birra e un contorno di sfoglia di verdure. Abbiamo parlato di Rimini e infatti nel Borgo San Giuliano sorge questo ristorante circondato da murales di noti film felliniani. Pasta al mattarello con filetto e carciofi. Rimini e la Romagna, una terra che ha molto da offrire in tutti i sensi e la sua cucina nota in tutto il mondo è la classica ciliegina sulla torta.