ECCO formati i nuovi barman d’Italia.
Si è concluso in questi giorno infatti il corso da barman nazionale organizzato da Fipe-Confcommercio di Pesaro e Urbino.
Trentatre i partecipanti guidati dal maestro Pierluigi Cucchi di Bergamo, per 35 ore di corso. Gli allievi hanno potuto apprendere le impostazioni base del mestiere e la conoscenza merceologica dei prodotti trattati, per poi approfondire i segreti, le tecniche di preparazione, il galateo della professione tra le più ambite del settore dei pubblici esercizi.
La ‘Cocktail Competition’, organizzata a fine corso, ha visto primeggiare Marco Manganelli, Pedro Andrade, Francesco Guardato, Simone Minerali e Pia D’Acunzo.
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