LA SOCIETÀ Italiana Fitness e il corso di Scienze Motorie organizzano un incontro su «Obesità e disturbi del comportamento alimentare: prevenzione e cura», in programma oggi e domani all’hotel Polo.
Cultura
Di assoluto prestigio i relatori che interverranno, da Paul Ribisl, docente di metabolismo e nutrizione presso la Wake Forest University, che parlerà dei fattori che favoriscono l’insorgenza dell’obesità, dello stile di vita, ad Antonio Gaddi, (ospedale S. Orsola di Bologna) che interverrà sui fattori di rischio e sul piano regionale per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.
In cattedra saliranno anche Giancarlo Falcioni, dirigente dipartimento di Nutrizione dell’università di Camerino (che parlerà del ruolo dei radicali liberi e invecchiamento), Vittorio Bianchi (l’esercizio fisico nel dimagrimento e mantenimento della forma fisica) ed Enrico Bertoli, il direttore della Scuola di nutrizione di Ancona (che illustrerà la dieta ideale per unprogramma di dimagramento).
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