Buffet in spiaggia a base di frutta, piatti freddi uniti da un po’ di balli e spettacoli diversi ogni giorno. E’ la moda dell’estate ovvero il brunch in spiaggia che vieta di portarsi da casa il mangiare ma obbliga il turista a comprare in spiaggia per..stare alla moda. Tutti in riviera stanno adottando questo modo di pensare e in due lidi su 3 la maggior parte delle persone fa così.
Questo emerge da un sondaggio effettuato da Nescafè e condotto da 120 proprietari di stabilimenti estivi. Le idee che i gestori offrono ai clienti sono davvero tante e tutte sono molto interessanti tanto che viene indicata come una ottima soluzione per stare in compagnia sul lungo mare tra un’abbronzatura è una partita a beach. Uno chef locale ha detto:”
Il brunch rappresenta una soluzione originale per stare in compagnia, ma soprattutto fa breccia il senso di libertà. Il brunch spezza gli orari canonici del pasto domenicale e in estate è ancora più piacevole mangiare cibi sfiziosi e leggeri”.