Rino Mini: sei milioni a tutta birra

La tipica bevanda artigianale nata a Rimini sul finire degli anni ’90 d’ora in avanti si farà anche con l’acqua del Val di Meti, la fonte del piccolo comune in provincia di Pesaro e Urbino.
L’investimento per il nuovo impianto ammonta a sei milioni di euro. «Usciranno dapprima le classiche di Amarcord: la Gradisca, una speciale bionda, la Midòna, una doppio malto bionda, la Volpina, una dopppio malto rossa e la Tabachera, una doppio malto ambrata - spiega il titolare Rino Mini - successivamente usciranno anche le birre d’eccellenza, Amarcord e Amarcord Cuvée, per i grandi intenditori ».
La birra verrà distribuita nel territorio delle Marche e dell’Emilia Romagna, ma anche all’estero. L’Amarcord verrà esportata in Nord-Europa, Grecia, Spagna, Russia, Stati Uniti, Canada, Australia, Giappone e altri paesi ancora.
L’Amarcord nasce sul finire degli anni ’90 come brew-pub riminese ad opera di alcuni giovani amici, tutti grandi amanti ed esperti della birra. Diventa un vero e proprio birrificio nei primi del 2000, e in poco si trasferisce a San Marino. Deve la sua fama all’impiego di selezionati malti d’orzo e del luppolo più pregiato.

Le birre Amarcord ricevono ormai consensi e riconoscimenti di portata internazionale, la Midòna nel 2008 si è aggiudicata il terzo premio per la sua categoria al World Expo of Beer a Frankenmuth nello stato del Michigan, negli Usa.

Ora questa produzione si espande, tra le verdi colline di Apecchio, con l’acqua della fonte Val di Meti che scorre proprio sotto il nuovo birrificio.

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