Biblioteche e musei "Affamati di cultura" Eventi e degustazioni intorno alla relazione fra cibo e sapere
Biblioteche e musei "Affamati di cultura" Eventi e degustazioni intorno alla relazione fra cibo e sapere
RIMINI - Domenica 18 ottobre, sesta edizione dell'Open Day, le biblioteche e i musei della Provincia di Rimini e l'Archivio di Stato di Rimini coinvolgeranno i cittadini all'insegna dello slogan «Affamati di cultura». Scopo dell'iniziativa, diffondere la conoscenza del patrimonio culturale custodito negli istituti culturali del territorio attraverso una serie di eventi e degustazioni che ruotano intorno alla relazione fra cibo e cultura, sapere e sapori, tradizioni locali ed eccellenze enogastronomiche. Si segnala dal programma, reso noto dall'amministrazione provinciale di Rimini: tra le iniziative culturali a tema gastronomico, l'incontro "La cucina del mare: dai Greci a Panzini" organizzato alle 15 dalla biblioteca comunale di Bellaria Igea Marina, con il prof. Marco Antonio Bazzocchi e Omelia Montanari; la presentazione in anteprima nazionale, alle 17 alla biblioteca comunale di Cattolica, del nuovo romanzo di Simonetta Tassinari "La notte in cui sparì l'ultimo pollo". Alla biblioteca comunale di Coriano è prevista una mostra di libri di cucina, alle 16 nella Sala del Durantino di Mondaino conferenza del prof. Angelo Chiaretti dal titolo "L'arte di conservare il cibo a Mondaino: la neviera e le fosse del grano e da formaggio dal medioevo ad oggi". Alla biblioteca comunale «Gaspare Mariotti» di Morciano alle 15 spettacolo "Ricette criminali: viaggio tra noir e cibo. Lettura teatrale e degustazioni noir" a cura della cooperativa teatrale La Baracca di Monza, mentre alla biblioteca comunale di Riccione alle 16 Rodolfo Francesconi intervista Piero Meldini sul libro "Romagna, la cucina contadina nei giorni di festa e nei giorni feriali". Seguirà lettura di poesia gastronomiche a cura di Francesca Airaudo e la presentazione di vini dei colli riminesi a cura del sommelier Riccardo Ricci. Iniziative sulla cultura del vino a Rimini: alla biblioteca Gambalunga alle 11.30 conferenza di Michele Marziani dal titolo "Sulle tracce del vino: la civiltà del bere"; al Museo della Città alle 17.30 visita guidala sul tema del vino ed il culto di Bacco introdotta da Alfredo Montemurisi, esperto in turismo enogastronomico e storico culturale. All'Archivio di Stato dalle 10 "Sulle tracce del vino: i documenti dell'Archivio di Stato raccontano ... ", con relazione e visita guidata a cura di Oreste Delucca sulla cultura del vino riminese in epoca medievale. Per tutte le altre iniziative nei vari comuni, il programma completo dell'Open Day è consultabile all'indirizzo www.racine.ra.itlopenday/programma-rimini.htrn.