Consegnato a Perugia dall’Apci (associazione professionale cuochi italiani) il premio alla “delegazione cuochi riviera adriatica” che ha ottenuto ‘le cinque stelle’ della ristorazione. Per i 25 anni di duro lavoro e i 70 chef, il riconoscimento ufficiale è un traguardo importantissimo.
Fatti Curiosi
Sono solo i cuochi professionisti e in attività che aderiscono all’associazione ma è in progetto la formazione di una squadra “junior chef” che sarà formata dai migliori allievi della Scuola della ristorazione di Cesenatico.
La ‘Delegazione riviera adriatica’ è formata da Sabrina Magnani la “lady chef”, Alberto d’Alessandro il presidente, Mario Principi il vice, Vincenzo De Giorgi di Forlì segretario e dai consiglieri Marco di Lorenzi (chef titolarContinua la Pilates maniae del Team Italia) e Cristian Guiducci.
Ora la Delegazione guarda avanti e si prepara per i Campionati mondiali di cucina che si terranno a novembre 2010 a Bruxelles.
La buona gastronomia verrà presto esaltata grazie ai progetti per realizzare diverse manifestazioni ed eventi con l’Arice e le associazioni di volontariato che faranno anche beneficenza.
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Delegazione Cuochi Bellariesi Riviera Adriatica
20 Gennaio 2010
Approfondimento
