Massimo Pierotti, socio di maggioranza, che detiene la proprietà dello stabilimento in società con Antonello Morina, comunica il ritorno al timone del Turquoise. Appuntamento in spiaggia già da fine aprile e a fine maggio con l'inaugurazione ufficiale.

«Nessun intervento nuovo, ma un restyling, soprattutto una pulizia completa della struttura con il rifacimento totale della pavimentazione». Spiaggia, aperitivo e ristorante sono le parole d'ordine per l'estate del maxi stabilimento. «Verrà garantito un servizio di sicurezza giornaliero per allontanare persone indesiderate e vigilare sulla sicurezza dei clienti, un servizio di pulizia con presidio fisso di servizi igienici e docce di tutto lo stabilimento. Rilancio dell'area sport, con tornei di beach volley, beach soccer, beach tennis. Grande attenzione per le famiglie, con un servizio di animazione ed un baby club».In spiaggia anche una gelateria artigianale ma soprattutto una ristorazione d'eccellenza.

«La gestione del ristorante sarà a cura di Federico Cervellini, che applicherà la sua esperienza maturata a Palazzo Guidi. La colazione comprenderà anche un servizio di pasticceria. Il pranzo sarà a buffet e la cena permetterà di diversificare gli ambienti: il ristorante infatti quest'anno si svilupperà su due livelli, acquisendo gli spazi della palestra, con menù di pesce e di carne».Ma soprattutto torna l'aperitivo e quindi la musica in spiaggia. «Sarà un aperitivo lungo, fino alla mezzanotte, all'una, ma sempre nel rispetto delle regole. Uno più informale, direttamente sulla sabbia, dominato dal ritmo dei dj house più famosi d'Italia, e l'altro più elegante, sulla terrazza sul mare nel cuore dello stabilimento. Né bottiglie né bicchieri di vetro - assicura Pierotti - vogliamo evitare di ritrovare cocci la mattina dopo, avremo una grande attenzione per la pulizia della spiaggia. Così come vogliamo evitare problemi di ordine pubblico e garantiremo la sicurezza ai nostri clienti sia di giorno che di notte».

Uno staff tutto riminese composto da Massimo e Alessandro Pierotti, Federico Cervellini e Albani (Palazzo Guidi), Loris Brancaleoni (Embassy), Luca Simonetti e Gianluca Para (Mucho Macho), Luca Nicoletti (Pjazza, Hotel Duomo e Nomi).

(foto di http://www.flickr.com/photos/diluvi)

Tratto da Corriere di Romagna del 13 Aprile 2008

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