Formaggio Di Fossa, Tartufo Bianco e Doni Di Cerere Nel Centro Storico Di Mondaino

Fossa, Tartufo e Cerere
Mostra mercato del tartufo bianco pregiato e del formaggio di fossa delle colline riminesi
Periodo di svolgimento:
dal 22 Novembre 2009 al 29 Novembre 2009
orario: 10.00 - 20.00
Mondaino
centro storico
Per due domeniche, Mondaino e il suo territorio, offrono ai visitatori una serie di ghiotte sorprese che possono essere degustate e acquistate durante la manifestazione direttamente dai produttori locali: Il tartufo pregiato e il formaggio di fossa delle colline riminesi.
Ingresso gratuito
Informazioni: Pro Loco di Mondaino T. 0541 869046

Domenica 22 novembre 2008
Giornata del tartufo bianco pregiato delle colline riminesi

dalle ore 10.00
Mostra mercato del tartufo bianco pregiato delle colline riminesi
Mercato dei prodotti tipici del territorio e dell’artigianato artistico

dalle ore 11.00
Fisorchestra Marchigiana di Castelfidardo: una molteplicità di esperienze musicali interpretate con la fisarmonica
L’Osteria de Li Zanzeri: musica e vino itineranti
Gnent’ l’è pez: musiche e canti della tradizione romagnola

Ore 12.00
Apertura punti di ristoro con specialità a base di tartufo, formaggio di fossa e prodotti tipici di Mondaino

Ore 16.30
Sala del Durantino. Presentazione della Tartufaia controllata di Mondaino e incontro dibattito “Gli ultimi sono i migliori…tartufi compresi”.
Intervengono Luigino Casadei (Sindaco di Mondaino), Mauro Morri (Assessore alle attività produttive della Provincia di Rimini), Gianluigi Gregori (Centro Sperimentale di Tartuficoltura di S.Angelo in Vado - PU) e Michele Marziani (scrittore e giornalista di cultura enogastronomica)

Domenica 29 novembre 2008
Giornata del formaggio di fossa delle colline riminesi

Dalle ore 10.00
Festa della sfossatura del formaggio di fossa delle colline riminesi
Mostra mercato del tartufo bianco pregiato delle colline riminesi
Mercato dei prodotti tipici del territorio e dell’artigianato artistico

Dalle ore 11.00
Dino Gnassi Corporation: un quartetto tra jazz, swing classico e tradizionale con qualche influenza funky e be-bop
Blue Devils Trio: musica della tradizione folk e blues americana, fino a giungere a sonorità funk, soul e rock and roll, tutto con ampi spazi dedicati all’improvvisazione

Ore 11.00
Sala del Durantino. “Persone, Reti e Territori. Il progetto Frusaglia”. Ne parlano Tonino Pencarelli (Professore di Management delle imprese e dei sistemi turistici territoriali, Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”), Fulvio Fortezza (Professore di Marketing, Università degli Studi di Ferrara), Michele Marziani (Scrittore e giornalista di cultura enogastronomica), Marco Salzotto (I sovversivi del gusto, rete di produttori, ristoratori e artigiani del cibo), Gianluca Alessandrini (Grafico e fotografo), Mauro Morri (Assessore alle attività produttive della Provincia di Rimini), Nicola Battistoni (Assessore alla cultura e turismo del Comune di Mondaino), Fabio Forlani (Presidente della Pro Loco di Mondaino)

Ore 12.00
Apertura punti di ristoro con specialità a base di tartufo, formaggio di fossa e prodotti tipici di Mondaino

Ore 15.00
L’Uomo preistorico. Dimostrazioni di archeologia sperimentale a cura di Alfio Tomaselli (Iniziativa Musei Aperti della Provincia di Rimini)

Dalle ore 15.00
Keine: “Rock post moderno + Lezioni di storia”

Ore 17.00
SinErgicaMente alla Ri-scossa.
Incontro su risparmio ed efficienza energetica a cura dei Centri di Educazione Ambientale della Provincia di Rimini in collaborazione con Sportello Generale per l’Energia del Comune di Rimini.

Foto by http://www.flickr.com/photos/gepiblu/