Sua Maesta il Tartufo a Brisighella

Il tartufo è il prodotto più nobile e ricercato della collina faentina.I tartufai della valle del Lamone sono abili ricercatori di questo prezioso prodotto del sottosuolo. Durante la sagra di Brisighella le bancarelle espongono questo caratteristico tubero nella varietà del Bianco autunnale che emana un profumo particolarmente intenso.