Mangiar Sano

Per apprezzare e conoscere meglio questi prodotti si potrà partecipare al pranzo degustazione, offerto con la collaborazione dell'Istituto Alberghiero Malatesta di Rimini, durante il quale esperti gastronomi illustreranno le caratteristiche dei prodotti e tutti loro possibili abbinamenti.

Per chi invece preferisce pranzare e cenare in libertà saranno a disposizione i diversi ristoranti e locali di Montefiore Conca oltre agli stand gastronomici allestiti per l'occasione.

La manifestazione vede anche l'allestimento di un ricco mercato di prodotti di qualità, da agricoltura biologica del territorio e soprattutto di stagione e l'intervento di artigiani e artisti che animeranno la giornata di grandi e piccini.

Ma accanto a questi momenti conviviali, l'evento mantiene un approccio tecnico-scientifico coinvolgendo personaggi di spicco nel panorama nazionale che interverranno durante una tavola rotonda sui temi della "qualità": oggettiva e percepibile dei prodotti.