Eventi Enogastronomici, le sagre e le feste delle tradizioni culinarie dei piccoli comuni della Romagna. La Romagna è terra tipica di sapori, tradizioni e prodotti tipici. Chi nonha mai gustato e assaporato mai prodotti come il prosciutto di Parma, il formaggio di Fossa o bevuto un buon bicchiere di Vino Sangiovese? Bhè..se siete tra quei pochi che ancora non lo hanno fatto, presenziando ad uno dei numerosi eventi enogastronomici della Romagna avrete questo privilegio per la prima volta
La manifestazione propone anche quest'anno eventi da non perdere per gli amanti del dolce nettare delle api. Oltre al mercatino dove si possono comprare prodotti tipici e mieli di ogni genere, attività didattiche da parte dell'Osservatorio Naturalistico Valmarecchia, esposizione di funghi, vendita oggetti artigianali, mostra estemporanea di pittura, animazione e teatro di strada.
Palio di Santa Reparata: L'evento, secondo un antico cronista, si ricollega ad una gara svoltasi l'8 ottobre 549 per l'inaugurazione della Pieve bizantina di S. Reparata, quando quattro giovani del contado, cavalcarono dalla pieve fino al Castello di Sussubio dove i magistrati consegnarono al vincitore in premio un gonfalone con ricamata l'immagine della Martire Reparata.
Mercatino serale dell'antiquariato a Brisighella:Antiquariato, modernariato e prodotti agricoli: questi gli "ingredienti" del mercatino che si svolge già da molti anni nella magica cornice del centro storico di Brisighella seguito da un pubblico affezionato.
La piada si sposa con il pesce azzurro e con i prodotti dell'entroterra in questo appuntamento che festeggia la tradizione romagnola del cibo e degli antichi mestieri, con mercatino di artigianato, antiquariato, collezionismo, prodotti alimentari tipici romagnoli e di altre regioni. Quest'anno il Salento inoltre porterà un -pezzetto- della propria tradizione con la -Sagra della piscialetta-.
Tutti i giovedì nel borgo dei pescatori saranno circa 80 gli operatori partecipanti ai mercatini e alle esposizioni (40 artigiani e 40 tra produttori ed ambulanti del settore agroalimentare) mentre i ristoranti del Borgo Marina, aderenti all'iniziativa, in occasione della manifestazione presenteranno offerte enogastronomiche particolarmente allettanti, richiamandosi alle tradizioni della cucina marinara, ma anche alle altre tradizioni enogastronomiche del territorio.
Sapore Di Sale Cervia: Fra le città storiche del sale, Cervia presenta un'importante attività d'estrazione e produzione salinara. Il suo sale è un prodotto particolarmente pregiato ed è diventato presidio Slow Food.
La rappresentazione dello stile ottocentesco percorre la festa attraverso numerosi appuntamenti tra cui le musiche, i balli folkloristici del tempo, i costumi, le professioni liberali e la riproposizione del banchetto che i modiglianesi offrirono a Garibaldi in visita alla cittadina, con personaggi in costume e animazione musicale.
La sagra affonda le proprie radici nel lontano 1662, ma qualcosa avvenne anche trentasei anni prima, esattamente nel 1626 quando uno sconosciuto collocò presso un pilastrino alquanto rozzo, una semplice ceramica rappresentante la Madonna con in braccio il Bambin Gesù.
Importante avvenimento culturale ed enologico che coinvolge tutta la città, offrendo un giusto riconoscimento a un protagonista assoluto del territorio: il vino. In diversi punti del paese sono organizzati una serie di avvenimenti culturali ed enologici per conoscere ed apprezzare il meglio della produzione vinicola locale e proporre stimolanti incontri tra il vino e l’antica storia locale: questa edizione è dedicata all’incontro tra Celti, Vino e Romani.
Tradizionale appuntamento di fine estate, che si svolge l'ultima domenica di settembre, dedicato alla vendemmia con degustazione di vini locali, prodotti gastronomici, rustida di pescato, balli e canti folcloristici.
L’ invenzione più importante che il mondo deve alla civiltà mediterranea è l’invenzione della città. Una città intesa come insieme quasi magico di pieni e di vuoti, come organismo vivo determinato dagli edifici che la compongono, dalle strade e dalle piazze che la disegnano, dai mercati che la animano e dai cittadini che la riempiono di senso con le loro attività, i loro traffici il loro bisogno di incontrarsi e di comunicare.
Nella splendida cornice medievale di Montefiore Conca torna la manifestazione nata nove anni fa con l'obiettivo di far conoscere ai consumatori le peculiarità dei prodotti agroalimentari italiani di qualità con particolare riferimento ai prodotti da "Agricoltura Biologica", DOP-IGP, marchi regionali e privati.
Festa de' borg. Torna puntuale la Festa de' Borg, che si tiene ogni due anni durante il primo weekend di settembre (quest'anno il 4 e 5 settembre) nel quartiere storico di Rimini, Borgo San Giuliano.
Festa centenaria che si inserisce nella tradizione dei frutti autunnali e che prende spunto dalla coltivazione delle noci, un tempo molto diffusa in Valconca. Si identifica anche con la figura del Beato Amato e in particolare con l’Hospitales, la casa dei pellegrini che il Beato edificò nel secolo XIII e ancora, più in generale, con la pratica francescana della -cerca delle noci-.
Torna a Casola Valsenio il tradizionale appuntamento con la festa dedicata alla riscoperta degli antichi sapori dimenticati, ai prodotti d`autunno e a quei frutti di cui si è perso l`uso.
Mostra Gastronomica Gemmano: Mostra mercato dell’agro alimentare e affini con prodotti provenienti dall’agricoltura biologica, integrata e convenzionale riservata ai produttori locali.La manifestazione che si svolge ogni quarta domenica dei mesi di aprile, maggio, giugno, agosto, settembre e ottobre si propone di promuovere e valorizzare i prodotti locali, incentivare e sensibilizzare la cultura agricola e le attività commerciali dell’intera vallata.
Sagra Agnello Brisighella: Itinerario di piacere nel borgo medievale brisighellese con i sapori delle carni autoctone e il recupero delle tradizioni locali.
Gemmano Sapori: Mostra mercato dell’agro alimentare e affini con prodotti provenienti dall’agricoltura biologica, integrata e convenzionale riservata ai produttori locali.
E' l'appuntamento autunnale con il prelibato frutto del bosco. Musica, spettacoli, punti ristoro, un qualificato mercatino, castagne in quantità e la fontana del vino, da cui tutti potranno bere a volontà.Ed inoltre: un ampio spazio per bambini, la possibilità di effettuare passeggiate naturalistiche ed una tavola rotonda.
Uno degli alimenti tipici della nostra tavola, conosciuto per l`alto valore nutrizionale, per la sua ricchezza di sali minerali, di vitamine e di acidi grassi polinsaturi, è festeggiato per l`occasione nel migliore dei modi: un lungo week end gastronomico che riporta l`attenzione dei consumatori su uno degli alimenti più sani e preziosi del nostro mare.
La manifestazione vuole ricordare un antico rito che si svolgeva nell`aia di ogni casa colonica con l`uccisione e la successiva lavorazione della carne del maiale.
Per tre giorni, il mondo produttivo regionale presenta i propri prodotti, favorendo la diffusione e la conoscenza dei vini e delle tipicità grazie ai rappresentanti delle migliori cantine e dei piccoli artigiani dell’Emilia Romagna.
Il -sabadò-, tradizionale prodotto romagnolo e Solarolese, dolce con ripieno a base di castagna bagnato nella Saba, dà il suo nome ad una festa gastronomica di grande rilievo.
La sagra nasce per promuovere e valorizzare i ricercati oli extravergine, la "Nostrana di Brisighella" - al quale è stato assegnato dall`Unione Europea l`ambito riconoscimento D.O.P. - ed il raffinato "Nobil Drupa", ricavato da due varietà rare di olive - la "Ghiacciola" e l’"Orfana" che danno origine ad un olio dalle caratteristiche inconfondibili.
Nelle Terre di Faenza la cucina dell’autunno ha i colori caldi ed i gusti pieni dei frutti dimenticati, dei marroni, del vino nuovo. E’ un trionfo di prodotti dai sapori unici, che in questa stagione colorano le piazze con le allegre sagre di paese e arricchiscono le mense lasciandosi dietro la nostalgia dell’estate e portando con sé la voglia d’inverno.
La Sagra del Torrone si svolge il giorno in cui si celebra la Festa dell'Immacolata Concezione. In questa occasione, nella Chiesa di San Francesco le celebrazioni rivestono una particolare solennità.
A pochi metri dalla Rocca, al parco Pertini, prende vita la seconda edizione di “Riolizie”: il Ristorante Pizzeria "I Pini", il Ristorante "Villa Golini", la Pizzeria Ristorante "Da Mario", la Trattoria "Da Giovanna" e l'Azienda Agricola "La Querciola", allestiranno insieme uno stand enogastronomico all’interno del quale proporranno i piatti della loro cucina e del territorio.