Festa del Riso a Bologna

Nella giornata di sabato, uno dei momenti più significativi della festa è il Raduno nazionale delle Confraternite aderenti alla F.I.C.E. (Federazione Italiana Circoli Eno-gastronomici) che, dopo il saluto delle autorità locali, sfilano dal centro di Selva fino all'agriturismo Il Borgo del Riso, dove prosegue il programma delle iniziative.
Il pranzo prevede specialità del territorio a base di riso; segue la visita alla "Raccolta dei Vecchi mestieri" e alla mostra fotografica "Viaggio nella risaia".
E ancora la proiezione del filmato "Son tornate le mondine", la visita alla vicina risaia, la cena in agriturismo con specialità del territorio e, per finire, la serata allietata da intrattenimenti a sfondo storico-culturale.
Le iniziative proseguono domenica con l'allestimento del mercatino di cose "belle e buone" e un ricco calendario di visite, proiezioni, giochi di una volta e laboratori, per finire tutti in risaia cantando con i Canti delle Mondine!